Обжаренные кусочки куриного филе, приготовленные таким способом, эффектно выглядят и на вкус очень хороши. Такая курочка понравится и взрослым и детям. А приготовить блюдо не составит большого труда. Все получится с первой попытки!

  

Продукты для приготовления:

  • Куриное филе — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Крекер 100.0
  • Сыр твёрдых сортов — 30-50,0
  • Соль, перец, кунжут
  • Мука
  • Растительное масло

Приготовление:

  • Порезать филе на небольшие кусочки
  • Посолить, поперчить
  • Яйцо взбить с небольшим количеством соли
  • Сыр натереть на тёрке
  • Крекер измельчить в миксере вместе с сыром, добавить кунжут  
  • Кусочки курицы обвалять в муке, затем опустить в сбитое яйцо и панировать полученной смесью  
      
  • Жарим на растительном масле до готовности  
  • Выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира

Секретики:

  • Для панировки можно использовать другие ингредиенты: орехи, овсяные хлопья, мак…

Приятного аппетита!

Share

Простые рецепты. Вкусные жареные кусочки куриного филе.