Простые рецепты. Сливовое варенье с корицей и бадьяном в духовке.

В этом году урожай слив небывалый. Хочется растянуть удовольствие и зимним вечером попить чайку с ароматным вареньем. Приготовлением варенья и займёмся. Необходимые продукты: 2 кг слив  (половинки без косточек) 1.5 кг сахара Две палочки корицы…Читать далее

Простые рецепты. Баклажаны тушеные с луком.

Баклажаны содержат множество полезных для нашего организма веществ: пектин, белки, жиры, сахара, соли кальция, магния, аскорбиновую кислоту. Плоды богаты незаменимыми аминокислотами: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, тирозин, триптофан, фенилаланин; заменимыми аминокислотами: глутаминовая и аспарагиновая кислоты.…Читать далее

Простые рецепты. Запасаемся витаминами B12, A и D: готовим мойву.

Мойва живёт в открытом море и подходит к берегам только в период нереста. Эта маленькая рыбка с отличной родословной: она принадлежит к семейству лососевых. А насколько полезна для нашего организма — судите сами.    В…Читать далее

Простые рецепты. Вкусные жареные кусочки куриного филе.

Обжаренные кусочки куриного филе, приготовленные таким способом, эффектно выглядят и на вкус очень хороши. Такая курочка понравится и взрослым и детям. А приготовить блюдо не составит большого труда. Все получится с первой попытки!    Продукты…Читать далее

Простые рецепты. Пирог ВЫШИВАНКА.

Очень вкусный и эффектный пирог из простых ингредиентов. Можно его делать заранее и хранить в прохладном месте. По-моему, вкус пирога становится ещё интереснее на второй день.          ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2,5 стакана муки…Читать далее

Простые рецепты. Весенний салат с черемшой.

Ранней весной, когда натуральной зелени ещё совсем немного, этот салат не только восполнит наш организм витаминами, но и порадует яркими красками. Основной ингредиент блюда — черемша: широко распространённое луковичное растение. Наиболее вкусны листья выращенные при…Читать далее

Любите ли вы грейпфрут, как люблю его я?

Грейпфрут (лат. Сitrus paradisi) — вечнозеленое дерево влажных субтропиков. Считается случайным гибридом помело и апельсина. Внешне он похож на апельсин, но мякоть — с горчинкой. Впервые о грейпфруте мир узнал от валлийского ботаника Гриффитс Хьюджес…Читать далее

Простые рецепты. Витаминные рулеты для экспериментаторов.

Эти рулетики могут быть не только вкусны, но и полезны. Начинку можно сделать мультивитаминной. А ещё: процессе приготовления воплощаем в жизнь самые разнообразные идеи, ведь содержимое состоит из того, что на эту минуту есть дома.…Читать далее

Простые рецепты. Куриное филе — вкуснее не бывает.

Из множества рецептов приготовления куриных грудок, этот рецепт у меня прижился крепче всего. Секрет в простоте и скорости. Заблаговременно замаринованное куриное филе пожарить можно даже если гости, как говорят, на пороге. Продукты для приготовления: —…Читать далее

Простые рецепты. Вафельный торт с варёной сгущенкой.

Сегодня мы за десять минут сделаем вкусный десерт, рецептура которого не меняется уже лет пятьдесят. Это — вафельный тортик с варёной сгущенкой. Прежде, чем задумаете порадовать близких этим лакомством, подготовьте продукты. Это надо сделать заранее.…Читать далее